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Ingredientes
Para una porción pequeña, necesitarás:
- Una taza de sandía fresca cortada en cubos.
- Media cucharadita de cúrcuma en polvo.
- Una pizca pequeña de pimienta negra molida.
- El jugo de medio limón, ajustado al gusto.
- Una cucharadita de miel de abeja, opcional.
Si es la primera vez que preparas esta combinación, puedes comenzar con una cantidad menor de cúrcuma y limón. De esta manera, podrás comprobar si te agrada el sabor sin que la mezcla resulte demasiado intensa.
Preparación paso a paso
Paso 1. Lava y prepara la fruta.
Antes de cortar la sandía, lava su superficie bajo agua corriente y utiliza utensilios limpios. Corta la fruta en cubos pequeños y retira las semillas que desees eliminar.
Paso 2. Coloca la sandía en un recipiente.
Utiliza un recipiente limpio y de tamaño suficiente para mezclar todos los ingredientes sin derramarlos.
Paso 3. Añade la cúrcuma.
Espolvorea media cucharadita de cúrcuma sobre los trozos de sandía. Si no estás acostumbrado a su sabor, empieza con menos cantidad.
Paso 4. Incorpora la pimienta.
Agrega una pizca pequeña de pimienta negra molida. No necesitas utilizar una cantidad abundante para conseguir un sabor perceptible.
