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Qué puede aportar realmente esta infusión
El beneficio más directo es la hidratación. También ofrece aroma y puede utilizarse como una alternativa sin azúcar a refrescos y bebidas muy dulces.
El tomillo aparece en preparados herbales utilizados tradicionalmente para favorecer la expulsión de flema durante resfriados con tos productiva. La Agencia Europea de Medicamentos aclara que estas conclusiones se basan principalmente en su utilización prolongada y que las indicaciones, edades y dosis dependen del producto concreto.
El romero se ha utilizado tradicionalmente para aliviar molestias digestivas leves y espasmos gastrointestinales menores. Eso no significa que resuelva un dolor abdominal intenso, una úlcera, cálculos biliares o una enfermedad hepática.
Los efectos atribuidos a extractos concentrados o aceites esenciales tampoco pueden trasladarse directamente a una taza de té. La concentración, la preparación y la vía de administración cambian completamente el resultado.
Una forma útil de reducir la sal
El romero y el tomillo también pueden aprovecharse como condimentos. Su aroma permite añadir sabor a pollo, pescado, vegetales, papas y legumbres sin depender de grandes cantidades de sal.
MedlinePlus recomienda experimentar con hierbas y especias para reducir el sodio. Entre sus combinaciones propuestas aparecen el romero y el tomillo para diferentes carnes y vegetales.
