Perfil Nutricional: ¿Qué hace a la chía tan especial?
La fama de la chía se debe a su concentración de nutrientes. Por cada 100 gramos (unas 10 cucharadas), encontramos una potencia nutricional
Componente Cantidad (aprox.) Beneficio Clave
Calorías ~490 kcal Energía concentrada
Fibra total 34 – 41 g Salud digestiva y saciedad
Grasas Omega-3 17 – 20 g Poder antiinflamatorio y cardiovascular
Proteínas 16 – 21 g Reparación y crecimiento muscular
Calcio ~600 mg Huesos fuertes (más que la leche en proporción)
Magnesio ~330 mg Función muscular y nerviosa
Fósforo ~750 – 860 mg Salud ósea y energética
Potasio ~400 – 666 mg Regulación de la presión arterial
Zinc ~44 mg Sistema inmunológico
Además, son naturalmente libres de gluten y contienen antioxidantes que protegen sus propias grasas del deterioro, lo que las hace muy estables.
Recent Articles
Esta es la potente bebida que limpia y desinflama tu próstata, si ya tiene más de 40 años, Mira
Solo debes elegir un ramo: tu respuesta revela qué tipo de mujer eres.
La cáscara que limpia todo lo que has comido a lo largo de tu vida – cura la diabetes, la visión borrosa, la mala circulación en las piernas y el colesterol. Para seguir recibiendo mis recetas, solo debes decir algo… ¡Gracias!
