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- 150 g de requesón o queso cottage
- ½ taza de fresas, papaya o guineo en trozos
- 1 cucharada de nueces o almendras picadas
- 1 cucharada de avena
- Canela al gusto
Preparación: Mezcla el requesón con la fruta, la avena, las nueces y un poco de canela en un tazón. Este desayuno es rico en proteínas y antioxidantes.
Receta 2: Requesón Salado con Tomate y Aguacate
Para una opción salada, puedes disfrutar de un tazón de requesón combinado con tomate y aguacate.
- 120-150 g de requesón
- ½ tomate maduro
- ¼ de aguacate
- Perejil o cilantro
- Un chorrito de aceite de oliva
Preparación: Pica el tomate y el aguacate en cubos, mézclalos con el requesón y añade perejil y un chorrito de aceite de oliva. Puedes acompañar este plato con pan integral para una comida más completa.
Receta 3: Batido de Requesón, Guineo y Avena
Este batido es perfecto para quienes prefieren tomar sus nutrientes en forma líquida.
- 100 g de requesón
- ½ guineo
- 200 ml de leche
- 2 cucharadas de avena
- Canela
- Hielo, opcional
Preparación: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa. Es ideal como desayuno o merienda, especialmente para quienes tienen poco apetito.
