La cáscara de huevo suele terminar en la basura. Sin embargo, contiene minerales naturales como calcio y pequeñas cantidades de otros compuestos presentes de forma natural.

Algunos estudios han explorado el uso de membrana de cáscara de huevo en suplementos alimenticios relacionados con el bienestar articular. Aunque no se considera una solución médica ni reemplaza tratamientos profesionales, sí ha despertado interés como complemento dentro de una alimentación equilibrada.
Aquí viene la parte interesante…
No todas las personas la consumen de forma adecuada. Prepararla mal puede ser desagradable o incluso poco higiénico.
Por eso, la forma correcta de limpieza y preparación es fundamental.
Cómo preparar polvo de cáscara de huevo en casa
Sigue estos pasos sencillos:
- Lava muy bien las cáscaras de 2 o 3 huevos
- Hiérvelas durante 10 minutos
- Déjalas secar completamente
- Muélelas hasta obtener un polvo fino
- Guarda el polvo en un recipiente limpio y seco
Muchas personas agregan una pequeña cantidad
• Liuados
• Yogur natural
• Avena
• Jugo de limón
Importante: siempre debe consumirse con moderación y como parte de una alimetación balanceada.

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