Agua con fosfatos y sodio: inyectada para conservar y dar “peso” a la carne.
Residuos de antibióticos: usados en granjas para prevenir enfermedades en criaderos intensivos.
Hormonas de crecimiento (en algunos países aún se utilizan).
Cloro o peróxido: empleados en el lavado industrial de los pollos.
Conservantes que alargan la vida útil en el supermercado.
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Aunque en cantidades legales suelen estar regulados, muchos consumidores prefieren minimizar su ingesta.
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