Ingredientes necesarios:
1 cucharadita colmada de hojas de romero (pueden ser frescas o secas).
1 taza de agua purificada.
Opcional: 1 cucharadita de miel pura para endulzar.
Preparación paso a paso:
Coloca la taza de agua en un pocillo y llévala al fuego hasta que alcance su punto de ebullición.
Una vez que el agua esté hirviendo a borbotones, apaga el fuego por completo.
Agrega inmediatamente la cucharadita de hojas de romero al agua caliente.
Tapa el recipiente y deja reposar (infusionar) la mezcla durante unos 10 minutos. Taparlo es fundamental para evitar que los aceites esenciales analgésicos se evaporen con el vapor.
Pasado el tiempo, pasa el líquido por un colador para retirar las hojas y sirve en tu taza favorita.
Modo de consumo y aplicación tópica: Para aliviar dolores de cabeza, cólicos menstruales o inflamación articular, puedes beber de 2 a 3 tazas de esta infusión tibia al día, preferiblemente después de las comidas para aprovechar también sus beneficios digestivos. Nota para dolores localizados: Si tienes un dolor muy puntual en una rodilla, espalda o cuello, puedes macerar un puñado de ramas de romero fresco en una taza de aceite de oliva durante 15 días en la oscuridad. El aceite resultante es un ungüento antiinflamatorio maravilloso para dar masajes en las zonas adoloridas.
Precauciones Importantes: Aunque el romero es una planta muy noble y segura en dosis culinarias normales, su uso terapéutico concentrado (en infusiones fuertes) no se recomienda para mujeres embarazadas, ya que puede estimular el útero. Las personas que padecen de epilepsia o problemas graves de hipertensión no controlada deben evitar consumir grandes dosis de romero o consultar previamente con su médico tratante. Jamás debes ingerir el aceite esencial de romero puro (el que venden en frasquitos de aromaterapia), ya que es altamente tóxico por vía oral; los aceites esenciales puros son únicamente para oler o aplicar diluidos en la piel.
